In agro di Palagiano (Ta), le nostre produzioni assumono le tonalità calde dell’arancio che colorano gli agrumeti.
Si tratta di arance (varietà Navel) e mandarini (varietà: Clementina Fortune, Clementina Comune, Mandalate).

Periodo di raccolta: Novembre-Aprile (a seconda delle annate e delle varietà)

I NOSTRI AGRUMI BIO
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Curiosità

Gli agrumi sono i frutti di un gruppo di piante sempreverdi del genere Citrus, il cui nome deriva dal loro sapore ‘agro'.
Sono frutti particolarmente ricchi di acidi organici, soprattutto di acido citrico (fino al 6% nei limoni); oltre alla vitamina C, presente nella misura di circa 50 mg per 100 g, e alla vitamina A, contengono anche retinolo equivalenti (che nell'organismo si trasformano in vitamina A), e le vitamine B1, B2, B3.
Sono particolarmente indicati per prevenire e trattare raffreddori e influenza, stomatiti, gengiviti, malattie infettive e da carenza di vitamina A e C.
I mandarini e le clementine, in particolare, sono calmanti e dissetanti e la loro scorza ha proprietà amaro-toniche poiché contiene limonene, un antiossidante che protegge dall'azione dei radicali liberi.
Questi due agrumi contengono anche una quantità apprezzabile di bromo, calmante del sistema nervoso, e di acido folico.